您现在的位置:李堡镇 >> 曹园幼儿园>> 安全卫生>> 校园安全>> 正文内容

我们用心·家长放心

文章来源: 发布时间:2021年09月28日 点击数: 字体:

幼儿园的膳食是许多家长十分关心的问题,而做好学龄前儿童的营养配餐也是幼儿园的重要职责。为强化食品安全管理,增进家长对幼儿园膳食和食堂管理工作的了解,共同参与幼儿园工作的监督与管理,本着公开、透明的原则,9月28日上午,家委会伙食组的10名家长受海安市李堡镇曹园幼儿园的邀请,前往幼儿园走进食堂

  首先,家长们在副园长储呈云的带领下参观了厨房的粗加工间、切配间、操作间、洗消间、存储间等硬件设施,家长们看到整个食堂内干净整洁、明亮卫生,工作人员全部配有专用工作服;同时家长对厨房餐具、幼儿碗筷、消毒用具、菜品质量等进行了全方位的查看,看到卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放规范,家长们表示把孩子送到幼儿园很放心。

其次,教师戴春燕从严把原材料入库关、操作关、卫生消毒关,对食堂工作人员进行高标准严要求和合理制定食谱、科学搭配幼儿膳食营养等方面对幼儿园的食堂日常管理工作情况进行了详细介绍。

 

最后,家长试餐,填写建议单,并对幼儿园膳食作出评价。家长们纷纷表示:幼儿园食堂设施齐全、操作规范、干净卫生、荤素搭配、营养均衡,安全又卫生,我们很放心!孩子们在园就餐期间养成了良好的习惯,不挑食了,吃饭速度也提高了,同时向园所表达了谢意。

 

本次家长委员会代表们零距离地参观幼儿园食堂,并通过本次参观,让家长对幼儿园食堂食品安全工作有了全方位、深入的了解,更是落实了家长作为监督者的身份对幼儿园的食堂食品安全工作进行监督与指导,有利于幼儿园食品安全管理水平的再提升,为幼儿的健康成长保驾护航!

[打印文章] [添加收藏]
更多