最近气温变化多端，孩子一不小心就会感冒、咳嗽。一旦得病，家长首先想到的就是吃药，其实生活中的小妙招，完全可以止咳化痰，让孩子不再吃药。

　　一、冰糖雪梨

食材：梨1颗、冰糖适量

做法：

1、梨皮彻底洗净并挖除籽心。

2、将去籽梨及适量冰糖直接放入碗内，电锅外锅1.5杯水量蒸煮即可。

　　放冰糖其实只是增加甜度，让梨汁喝起来更顺口，并无所谓的镇咳效果。其实水梨本身甜度已足够。就算不加糖小孩接受度也很高，而一般常见会加入“川贝母粉”，比较适用于会咳出黄色、绿色浓痰的热咳症状哦。

　　二、柠檬蜂蜜

食材：柠檬1颗、蜂蜜适量

做法：

1、买回的柠檬先置室温3-4天后洗净，放入冷冻至少2小时以上。

2、将外皮多余水份擦干，切2~3mm薄片后去籽。

3、将柠檬片内白色皮部分用叉子绕圈搓小洞后，再放入容器倒入蜂蜜腌制。

4、置入冷藏约1天即可冲泡食用。

　　蜂蜜具有清热润燥的作用，所以对于气管炎引起的咳嗽，可以减少痒喉的不适感，帮助积痰顺利的滑润吐出。因柠檬皮当中含有很高的“类黄酮”，远比果肉更值得保留冲泡。

　　三、蒸盐橙

食材：香橙1颗、盐适量。

做法：

1、将香橙外皮洗净，最顶端横切出一个小盖子。

2、用水果刀将果肉外围切开，中心刀划十字，方便取果肉食用。

3、在最上端抺上适量的盐。(不要太多～会很咸。)

4、连同香橙盖放入碗内，外锅1.5杯水蒸煮即完成。

　　香橙本身因为含有丰富维他命C，可以增强免疫力。橙皮本身有镇咳的作用，少量盐可消炎，喝起来就是温热的橙汁，小孩也会很喜欢。

　　四、洋葱苹果水

食材：洋葱1颗、苹果1/4颗。

做法：

1、将上述食材洗净后去皮切块状放入碗中。

2、电锅外锅1.5杯水蒸煮即完成。

　　老实说，蒸洋葱水的味道，小孩可能会比较排斥，但如果孩子从小喝苹果汁的话，应该会适应。